سفارش تبلیغ
صبا


برنامه غذایی روزه داران - امام مهدی (عج)



وب سایت فرهنگی آموزشی دین و زندگی



-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

هان! بدانید دانشی که در آن اندیشیدن نباشد، خیری ندارد . [امام علی علیه السلام]

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

درباره نویسنده
برنامه غذایی روزه داران - امام مهدی (عج)


گمنام تا لحظه ظهور
قل کل متربص فتربصوا؛ بگو همه منتظرند، پس انتظار بکشید. سوره مبارکه طه 135

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

آی دی نویسنده

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

تماس با نویسنده
ارتباط مستقیم با نویسنده

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-


-=-=-=-=-=-=-=-=-=-


آرشیو وبلاگ
در راستای عشق به امام زمان (عج)
آخرین کتاب انیشتین
احادیث ماه مبارک رمضان
ماه رمضان ماه دوری از معصیت
حدیـــــــث شریـــــف معـــــــراج
خلقت نورانی حضرت زهرا سلام الله علیها
جهان‌ به‌ کجا مى‌رود
آخر الزمان در فرهنگ ادیان بزرگ دنیا
ظهور(تصویر)
موعود دلهای منتظر
غریب مادر حسین (ع) غریبتر زینب (س)
سال نو بر سر سفره امام حسین علیه السلام
صلوات و تعجیل فرج در عصر پنجشنبه تا روز جمعه
بیاییم کمی خودمون باشیم
دعای امام زمان (عج) بر شیعیان
دنیا سرای نیستی
اهمّیت انتظار فـرج
حدیث انتظار
گناه بزرگ
021
شَهْرُ رَمَضانَ الَّذى اَنْزَلْتَ فیهِ الْقُرآنَ هُدىً لِلنّاسِ
قل کل متربص فتربصوا...
شرح دعای ابوحمزه ثمالی به روایت آیة الله جوادی آملی
فراز هایی از دعای ابو حمزه ثمالی
روزه از نظر قرآن
مجموعه صوتی دعاهای مخصوص ماه مبارک رمضان
دستوراتی عبادی از آیت الله العظمی بهجت (ره)
روزه داری برای بیماران دیابتی چاق
روزه گرفتن عوارض بیماری ام. اس را کاهش می دهد
نقش روزه در مبارزه با چاقی
اثر روزه بر چربی های خون
توصیه های سلامتی در ماه رمضان
چرا نباید با قند مصنوعی افطار کرد ؟
اهمیت افطار با خرما
خرما؛ میوه ای مغذی و پر انرژی
توصیه های غذایی برای روزه داران
چند نمونه برنامه غذایی برای افطار و سحر
برنامه غذایی روزه داران

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-


لینکهای روزانه
آشنایی با شیطان و شیوه های انحراف [7]
فواید ورزش در ماه رمضان [2]
برو بچه های ارزشی
[آرشیو(3)]

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

آی پی شما

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-




-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

عضویت در خبرنامه
 

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

آمار بازدید
بازدید کل :145485
بازدید امروز : 3

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

بازنویسی قالب :حسین حمزه لوئی
 RSS 
 


اصل کلی برای پیروی از برنامه های غذایی صحیح، مصرف غذاهای متنوع است. رعایت این مسئله در طول ماه مبارک رمضان نیزحائزاهمیت است. مسئله قابل توجه این است که بر خلاف تصورعموم، نیازی نیست که دراین ماه حجم زیادی ازغذا در وعده های افطار و سحر مصرف کنید.

در طول ماه رمضان میزان سوخت و ساز بدن شما کاهش می یابد و ساز و کارهای تنظیم کننده شروع به فعالیت می کنند. مهم ترین ساز و کار فعال، سوخت چربی بدن است که می تواند میزان کلسترول خون را کنترل کند وبه همین دلیل نیازی به مصرف غذاهای پرکالری نیست.

برنامه غذایی را باید طوری تنظیم کنید که دچارکاهش یا افزایش وزن نشوید. البته باید توجه کنید برای افرادی که اضافه وزن دارند، این ماه بهترین فرصت برای پیروی از غذاهای سبک و کم کالری و در نتیجه کاهش وزن است.

برنامه غذایی  شما در ماه رمضان باید به گونه ای باشد که تمام گروه های غذایی به صورت زیر مصرف شوند:

1- نان وغلات

این گروه شامل انوع نان، سیب زمینی و ماکارونی است که منابع خوبی از انرژی ، مواد حاوی نشاسته، پروتئین، املاح و فیبر هستند.

توصیه می شود از نان های کامل مانند نان سنگک و جو، که منابع خوب فیبر هستند، استفاده کنید.

 

2- شیرو لبنیات:

این گروه شامل شیر، ماست، پنیر، دوغ و کشک است، که منابع خوبی از کلسیم و پروتئین برای حفظ فعالیت طبیعی بدن هستند، ولی بهتر است انواع کم چرب و کم نمک را انتخاب کنید.

 

3- گوشت و جانشین های آن:

این گروه شامل انواع گوشت های قرمز و سفید، تخم مرغ و حبوبات هستند که منابع خوبی از پروتئین ، ویتامین های گروهB و آهن می باشند.

هنگام استفاده از گوشت قرمز، چربی های قابل رؤیت گوشت را پاک کرده و از حبوبات و گوشت سفید بیشتر از گوشت قرمز استفاده کنید.

 

4- سبزی ها :

از انواع سبزی به صورت پخته یا خام در برنامه رژیم روزانه استفاده کنید. این گروه منابع خوبی از ویتامین هایA,C و فیبر هستند.

 

5-  میوه ها:

این گروه شامل انواع میوه های تازه و خشک مانند برگه ها، کمپوت و آب میوه ها بوده و منابع خوبی از ویتامینC و فیبر هستند.

توصیه می شود از مرکبات که منبع خوب ویتامینC هستند، به طور روزانه استفاده کنید و در صورت تمایل از آبمیوه و کمپوت، حتماً از نوع خانگی و با میزان قند کم، مصرف کنید.

 

گروه متفرقه

این گروه شامل انواع دانه های گیاهی از قبیل پسته، بادام و فندق، و انواع روغن های مایع، جامد، کره ،خامه، سس سفید هستند. هم چنین منابع خوبی برای تأمین انرژی و ویتامین محلول در چربی ( A,D,E,K) به شمار می روند.

توصیه می کنیم مصرف روغن های جامد نباتی و حیوانی، کره ، خامه، سس سفید، انواع دسرها، شیرینی ها و شکلات را کاهش دهید و از روغن های مایع گیاهی مانند زیتون و دانه های گیاهی از قبیل پسته، بادام، فندق و بادام زمینی استفاده کنید.

 

چند توصیه مهم برای روزه داری

1-  غذاهای پر حجم برای سحری استفاده نکنید.

2- از مصرف غذاهای چرب برای سحری پرهیز کنید.

3- از مصرف چای زیاد در سحری خودداری کنید.

4- از کربوهیدرات های پیچیده مانند نان، برنج، سیب زمینی دروعده سحراستفاده کنید . مصرف این مواد باعث کاهش حس گرسنگی در طول روز می شود.

5- با منابع قندی و انرژی مانند خرما، آب میوه، انواع شربت و شله زرد افطار کنید.

6- اگر وعده افطار و شام جدا بودند ، شام را سبک و کم حجم میل کنید. هیچ گاه چند نوع غذا را با هم مصرف نکنید.

7- مصرف شام را با استفاده از میوه در حجم کم خاتمه دهید.

8- پس از مصرف شام، حتما وعده مختصری، شامل میوه، شیر یا انواع مغزهای گیاهی مانند پسته و بادام استفاده کنید.

9-  از زمان صرف افطار تا قبل ازخواب مایعات، زیاد بنوشید.

10- از مصرف انواع دسرها و شیرینی هایی با شکر زیاد در برنامه افطار و سحر خودداری کنید.

11- مصرف قندها و شیرینی های طبیعی مانند خرما و توت را که منابع خوبی از املاح، ویتامین ها و انرژی هستند، به جای انواع شیرینی تهیه شده با شکر توصیه می کنیم.

12- مصرف غذا در وعده های سحر و افطار به صورتی باشد که هیچ گاه احساس سیری کامل نکنید.

13-  با وجود این که روزه داری می تواند، مشکلات سلامتی مانند فشار خون بالا، چربی خون بالا، چاقی و اختلالات گوارشی را بهبود بخشد، اما افرادی که بیماری های مزمن مانند دیابت، بیماری های قلبی وعروقی، نارسایی های کلیه و نوسانات فشار خون دارند، حتماً با پزشک معالج خود مشورت کرده و در صورت صلاحدید پزشک می توانند روزه بگیرند.

 

نمونه رژیم 2200 کالری برای فرد بزرگسال با فعالیت سبک

سحر: نان سنگک یا تافتون 4 کف دست( یک کف دست = 10×10 سانتی متر)

پنیر پاستوریزه 30 گرم( به اندازه یک قوطی کبریت)

شیر یک دوم لیوان معمولی کم چرب

1 عدد میوه متوسط

ا فطار: 1 لیوان شیر کم چرب داغ + 3 عدد خرما

3 برش نان سنگک یا تافتون 10×10 سانتی متر+ 15 گرم پنیر کم نمک + 1 عدد گوجه فرنگی + 1 عدد میوه متوسط

شام:

یک و یک سوم لیوان برنج پخته + 90 گرم گوشت مرغ بدون پوست +   4 قاشق مرباخوری روغن مایع + 1 لیوان سالاد + 1 عدد میوه متوسط یا یک دوم لیوان آب میوه تازه.

برای تهیه سس سالاد می توانید 1 قاشق مرباخوری روغن زیتون را با کمی سرکه یا آبلیمو مخلوط و استفاده کنید.

بعد از شام: 1 عدد میوه متوسط + 12 عدد پسته یا بادام یا فندق+ 2 عدد برگه .



نویسنده : گمنام تا لحظه ظهور » ساعت 5:4 عصر روز شنبه 89 مرداد 23
نظرات شما ()

اللهــم عجــل لولیــک الفــرج